Author: admin

22 Abr ¡Ahora más activas!

Nuestras nuevas levaduras prensadas Levina y Levasaf activan hasta 15% más rápido en comparación con nuestras levaduras tradicionales. Las marcas que ya conocés ahora están renovadas para ofrecerte un fermento con activación más rápida. Levasaf, Levina Azul y Levina Roja mejoran los tiempos de elaboración para...

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04 Abr Recetas para roscas

¡Descubrí las mejores recetas para roscas de Lesaffre! rosca trenzada con frutos rojos; rosca de Vainilla y chocolate; rosca de naranja y chocolate; rosca de café y pasta de avellanas; rosca de chocolate; rosca de dulce de leche; rosca de pascua con esponja. Podés descargar todas...

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08 Ene Levex lanza la primera levadura con masa madre

Continuando con su política de innovación, Lesaffre Argentina revoluciona la industria una vez más con la presentación de la primera levadura instantánea con masa madre. Con el desarrollo de este producto, Lesaffre trae, al alcance de todos la primer e innovadora levadura con Masa Madre,...

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19 Sep Un paso más en la profesionalización del sector

En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina para la profesionalización de la industria alimenticia en general y del sector panadero en particular, firmó como parte del sector el acta que da validación sectorial al Medio Oficial Panadero y al Maestro Pandero....

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14 Ago ¡En Lesaffre los panaderos festejamos todo el mes!

Agosto es el mes del panadero. Para celebrarlo el Baking Center™ de Lesaffre, se vistió de fiesta. Junto a Juan Manuel Herrera, el Equipo Técnico de Lesaffre y muchos entusiastas participantes comenzamos un mes de muchas actividades que culminará con el “Desafío Baker Lesaffre”. Liderados por Juan...

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10 Jul ¡Descubrí la levadura!

Conoce más sobre este asombroso microorganismo en nuestro nuevo sitio internacional dedicado a la Levadura y sus derivados. En forma amena y ágil te contamos todo acerca de este organismo  vivo tan importante en nuestra vida. El nuevo sitio de Lesaffre contiene notas explicativas sobre...

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05 Jun Pizzas de autor en el BakingCenter™de Lesaffre

Ciclo de Seminarios Lesaffre para profesionales panaderos 2019   En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina para la formación y capacitación del profesional panadero, en esta ocasión, junto a la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas- APPyCE, se desarrolló el...

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15 May Medioambiente: entre todos es mejor

El 16 de octubre de 2018 sumamos a la política de cuidado del medio ambiente, una serie de acciones específicas para concientizar sobre determinados residuos que generamos en nuestra tarea cotidiana y de esta manera reducirlos. Así fue que, entre todos, nos propusimos reducir el uso...

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